Salater

Salat er sunt og noe vi alle bør spise mer av. Salater kan være så mye mer enn kun en typisk grønn salat. La deg inspirere av mitt lille knippe salater. Her vil du finne salater som inneholder både grønnsaker, frukt og/eller bær. Ja, for den tiden da en salat inneholdt salat, agurk og kanskje frisket opp med noe så spenstig som ananas og paprika er langt forbi. Nå finnes det et uendelig hav av salater å velge mellom og ikke altid er salatblader med som en del av ingredienslisten. Men skulle du likevel ønske å ha salatbladenne med i salaten din, kan du jo prøve noe annet enn den mest brukte isbergsalaten: Her har du likevel en oversikt over hvilke salattyper som er tilgjengelig – hentet fra Bama.no.

Her i heimen står eple- og druesalaten svært ofte på bordet og da også gjerne med litt mango- og jordbærsalsa gjør jo prikken over I-en på hele måltidet. I tillegg er selvsagt melonsalat svært godt, men mer tidkrevende å lage, så det er mer forundt til gjester eller om vi skal kose oss med et svært godt måltid. Ja, og selvsagt har vi, som nesten en hver annen norsk husholdning med respekt for seg selv og eget kjøkken, hjemmelaget agurksalat (ev. med en jukseløsning i ermet).