Denne kan passe f.eks. inntil kylling eller kalkun.
- 1 stk porsjon bearnaisesaus (pulver)
- 3 dl eplejuice
- 1.5 dl fløte
- 12 stk druer
- 0.5 pakke sukkererter
Pisk ut sausepulveret med fløte og eplejuice. Kok opp under omrøring.
Legg i halve utkjernede druer og sukkererter og la sausen småkoke et par minutter.
Hold sausen varm og server med kjøtt og tilbehør.