Dressinger og dipper

Dressing og dipper til salater eller grønnsaksfatet er alltid godt og setter prikken over I-en. Her kan du eksprimentere med en dressing til en salat eller burger eller finne en passende dipp til fredagens grønnsaksfat.

Denne kategorien er noe utvidet til også å gjelde diverse chutnyer som eksempelvis brukes mye i det indiske kjøkken sammen med papadums som en forrett eller «venterett». Min absolutte vinner blant chutnyene er myntechutnyen. Du finner også frisk salatdressing fra min tidligere svigermor som jeg har fått servert mange ganger i familiesammenkomster og som alltid har smakt like godt selv om den er enkel. Det enkle er ofte det beste, som man sier.

[su_subpages]