- 1 1/2 dl färsk mynte
- 1 1/2 dl färsk koriander
- 1-2 grönne chili (behold frøene om du ønsker sterkere)
- 1/2 liten løk, finhaket
- 1/4 ts spiskummin, malt
- 1/4 ts salt
- 1 ts sukker
- 2 ts lime- eller citronjuice, färskpresset
Kjør alle ingrediensene, utenom lime, i en mikser. Tilsett lime mot slutten og rør sammen.
Serveres til indisk mat, men det passer også bra til andre gryter eller fisk.