–> Sauser til kjøtt og fisk

En hjemmelaget saus har mange gode smaker og er dessuten sunnere med tanke på at den ikke inneholder kunstig fargestoff og konserveringsmidler. Her vil jeg dele hvordan du kan lage sauser fra bunnen av.

I tillegg til en del pizzasauser, har jeg også tatt med oppskrifter på flere salsaer – for en salsa betyr ordrett saus selv om den som kjent serveres kald. Du finner også de klassiske peppersaus, beanaisesaus, holandaisesaus og brun saus, for å nevne noe. Se hva du kan finne.