I noen oppskrifter står matvarene oppgitt i antall gram, f.eks. i denne blomkål- og brokkolisuppen, og da kan det være praktisk å ha en liste å konsultere om du ikke har en vekt for hånden.
Listene nedenfor er alfabetisk. Du finner:
Pålegg
Denne listen er oppgitt ién spiseskje om annet ikke er oppgitt, f.eks. én spiseskje honning som veier 20 g. Kjøttpålegg derimot er oppgitt i én skive som veier 10 g.
- brunost (1 skive) — 10 g
- brødskive (1 skive) — 30 g
- egg (1 stk.) — 50 g
- fiskepudding (1 skive) — 20 g
- hvitost (1 skive) — 10 g
- honning — 20 g
- kaviar — 15 g
- kjøttpålegg (1 skive) — 10 g
- leverpostei — 20 g
- makrell i tomat — 20 g
- margarin — 20 g
- peanøttsmør — 17 g
- påleggsalater som italiensk salat, rekesalat, kyllingsalat m.m. — 20 g
- smøreost — 20 g
- syltetøy — 20 g
Grønnsaker og frukt
I denne listen finner du én stk. grønnsak eller frukt og hvor mye den veier, f.eks. at én potet veier 80 g. Det gjøres oppmerksom på at vekt er med skall.
- agurk — 400 g
- appelsin — 150 g
- bunt asparges — 250 g
- aubergine — 265 g
- avokado — 135 g
- banan — 175 g
- blomkålhode — 500 g
- brokkoli, bunt — 250 g
- cherrytomat — 16 g (ev. 6 stk. — 100 g)