- 3 egg
- 3 ss sukker
- 4 dl vann
- 100 g smør (se tips)
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- 0,5 ts kardemomme
- 250-300 g hvetemel
Visp sammen egg og sukker med en stålvisp. Rør i vann og smeltet smør. Ha deretter i de tørre ingrediensene. La vaffelrøren stå og svelle litt.
Stek vafler i vaffeljern på middels varme. Bruk litt formspray i vaffeljernet mellom vaffelplatene.
Spises nystekte med syltetøy!
Tips:
Bruk melkefri margarin ved melkeintoleranse!