Oppskriften gir 12-15 deilige vaffelplater.
- 5 egg
- 2,25 dl sukker
- 3 dl vann
- 5 dl melk
- 0,5 ts kardemomme
- 1 ts bakepulver
- 750 g hvetemel
- 250 g smør
Pisk eggene sammen med sukkeret. Rør i vann, melk, kardemomme og bakepulver. Bland i melet til en jevn deig og rør i smeltet smør til slutt.
Stek gyldne vafler i smurt vaffeljern på middels varme.
Serveres nystekte med syltetøy!