Sandwich med kylling og bacon

Luksusvarianten til 2 personer:

  • 1 stor eller 2 små kyllingfilèer
  • 6-7 bacon, skiver
  • 1/2 pk. philadelphiaost
  • 2-3 ss rømme
  • 1/2 hakkt rødløk
  • Litt hakket purre
  • 2 stk. sandwichbrød
  • Litt smør
  • Ruccolasalat

Kyllingen stekes i biter i pannen med salt,pepper og kyllingkrydder. Avkjøles.
Stek 6-8 skiver bacon og la de renne av på kjøkkenpapir.
Piladelpiaost og rømme røres sammen så den blir smøremyk og lett å jobbe med

Bland inn rødløk og purre og bland inn kyllingbitne.

Krydre med salt, pepper og chiliexplosion( kvern)

Ta to sandwichbrød og del i to. Ha på smør og endel ruccola. Legg på kyllingblandingen, paprika og bacon på topp. Velbekomme.