Porsjonen er ikke altfor stor og ingrediensene skal bare blandes raskt sammen.
- 500 g havregryn
- 100 g solsikkekjerner
- 100 g gresskarkjerner
- 75 g fint hakkede mandler
- 75 g brunt sukker
- 100 g flytende honning
– – –
- 100 g tranebær
- 100 g tropisk fruktblanding
Bland de tørre ingrediensene med flytende honning.
Ha blandingen utover en stekeplate og stek den midt i ovnen ved 180°C i ca. 30 minutter.Blandingen vendes hvert 10. minutt med en stekespade for å unngå at den blir brent.
Ta granolaen ut av ovnen, avkjøl og tilsett tørket frukt til slutt.
Tips:
Ferdig granola kan oppbevares tørt på glass eller i en krukke.
Serveringstips:
Lag chiapudding ved å blande 1 ss chiafrø med 1,5 dl vaniljekesam i et glass. 1 boks vaniljekesam gir 2 porsjoner. La blandingen stå i kjøleskapet over natten.