- 10 dl salte peanøtter
- 100 g usaltet smør
- 1 ss flytende honning
Ha peanøtter i en kjøkkenmaskin med knivblad og kjør til en jevn masse, ca. 5 minutter.
Tips!
Hold tilbake litt av nøttene og grovhakk dem, før du rører dem inn til slutt om du liker peanøttsmøret litt grovere.
Ha i romtemperert smør og honning og kjør til godt blandet. Ha peanøttsmøret over på glass og oppbevar i kjøleskap.
Rør litt peanøttsmør inn i havregrøten for ekstra sødme og litt krønsj om du bruker en grov type. Det er også relativt sunt snacks eller dessert om du rører sammen peanøttsmør, cottage cheese og valnøtter med en liten smak honning.
For å redusere salt og sukkermengde kan du droppe honning og bruke usaltede, rå peanøtter. Peanøtter har høyt innhold av fiber, proteiner, fettsyrer, og vitamin E og B.