Denne lapskausen har jeg «arvet» fra min mor, men siden jeg er glad i sterkere mat enn henne, forsøkte jeg meg en gang på å tilsette litt chili – og det ble veldig godt! Da trengs ikke lapskausen saltes eller pepres. Dette blir en stor kjele.
Ingredienser:
- 10-12 små poteter
- 3 gulrøtter
- Liten hodekål
- Liten purre
- 2 stk. Middagspølser
- 2-3 store chili
Liten kålhode
Kokes med omrøring iblant i ca. 1 time til grønnsakene er møre.