- 50 g peanøttmel
- 20 g proteinpulver sjokolade, kan sløyfes
- 10-20 g kakao
- 20-30 g sukrinmelis
- 20 g artisana mandelsmør, eller anna nøttesmør som peanøttsmør
- En god klype salt
- 2-3 ss vann
Bland sammen de tørre ingrediensene, deretter mandelsmør og vann. Bruk gjerne en miksmaster for å blande godt, men kjenn etter «deigen» med hendene. Den skal vere slik at du akkurat kan forme den mellom fingrene. Smak til.
Trill til en lang pølse, del opp i biter og pynt gjerne opp med nøttetopping og hakkede nøtter for ekstra crunch.
Nøttesausen på toppen er enkelt og greit peanøttmel blanda med sukrinmelis og vatn til passe konsistens fordelt over.
Sett bitene kjølig så deigen får satt seg skikkelig ca. 1 time kjøleskap eller 20-30 minutter frys. Oppbevar i kjøleskap om ikke alle blir spist med en gang