- nougat
- smeltet kokesjokolade
Pynt:
- sjokoladestrøssel
Skjær nougaten opp i små terninger på størrelse med konfektbiter. Legg dem på et brett dekket med bakepapir og sett i kjøleskapet i 1 time (se tips).
Smelt kokesjokoladen. Ta nougatbitene ut av kjøleskapet. Dypp dem en om gangen raskt i den smeltede sjokolade (bruk to gafler til dette) og legg dem tilbake på brettet med bakepapir. Dryss over sjokoladestrøssel. Sett brettet tilbake i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.
Tips:
Nougaten har lett for å smelte når den dyppes i den smeltede sjokoladen. Derfor kan det lønne seg å la bitene bli skikkelig kalde før de dyppes i sjokoladen.
Nougatkonfekt oppbevares i kjøleskapet.