- 2 eggehviter
- 3 dl mandelmel
- litt romaroma
- 2-3 ss sukrin
Dekorasjon:
- 70 g mørk sjokolade , gjerne uten tilsatt sukker
- frysetørket jordbær
- frysetørket blåbær
Bland mandelmel med sukrin og romaroma. Rør inn eggehvitene og la gjerne deigen stå kaldt en stund.
Lag 12 kuler av deigen og dypp dem i smeltet sjokolade. Legg kulene på et bakepapir, strø over naturlig jordbær eller blåbær og la dem stivne.