Lag mange, for disse får bein å gå på!
30 STK.
- 50 g mandler
- 600 g marsipan
- 400 g nougat
- 50 g pistasiekjerner
Hakk mandlene og arbeid dem inn i marsipanen. Del marsipanblandingen i 5 like store emner. Kjevl ut til tynne leiver. Ha litt melis på bakebordet hvis marsipanen setter seg fast.
Smelt nougaten i vannbad. Legg en marsipanleiv i en form og smør litt nougat over. Legg deretter en ny marsipanleiv over, smør på nougat. Gjenta prosessen og avslutt med et lag nougat. Dryss over pistasiekjernene. Sett formen i kjøleskapet.
Skjær kaken opp i små firkanter, og server.