- 200 g mandler
- 40 g kakaosmør (smeltes på svak varme)
- 3 ss agave, røres inn i kakaosmør
Lakrisfyll:
- 6 ss kakaopulver
- 2 ss lakrispulver
- 2 ts malt stjerneanis
- 1/2-1 ts salt
Vask, skyll og tørk mandlene. Legg mandlene flere omganger i kakaosmør (trekke til seg væske). Rull så mandlene inn i lakrisfyllet. La mandlene ligge å tørke på bakepapir.
Oppbevares i lufttett boks.
Ingredienser som agave (naturlig søtning), kakaosmør og lakrispulver fåes kjøpt på helsekostbutikk.