(til en god ladning geléfigurer)
- 1 stor moden mango
- Saften av 1 sitron
- 1/2 dl vann
- 4 ss gelatin
- 10 dråper stevia lemon
Kjør mangoen og sitronsaften til en fin puré. Varm blandingen sammen med vannet og steviaen. Tilsett en og en skje gelatinpulveret og visp godt med en visp så alt pulveret røres jevnt ut og ikke klumper seg.
Avkjøl blandingen bittelitt før du heller blandingen i former.