Gelégodt – jordbær

Disse er laget på moste jordbær og er veldig barnevennlig i smaken. Om du skal lage dem litt mer spennende til deg som voksen anbefaler jeg å dyppe dem i litt lakrispulver presis før du serverer.

  • 1 dl mikset jordbær
  • 1 dl vann
  • 1 ss presset sitronsaft
  • 3 ss gelatinpulver
  • 2 ss lønnesirup
  • 1 ss Stevia
  • ev. lakrispulver

Varm vann i en kjele. Rør i gelatinpulver i vannet til de blir smelt. Rør sen ned mikset jordbær, sitronsaft, stevia og lønnesirup. Hell opp i små former eller i en stor og putt i fryseren eller kjøleskapet. Det tar omtrent 30 minutter før de stivner i fryseren og 1 time i kjøleskapet.

Når de er ferdig, server. Gjerne med litt dryss fra lakrispulver over.