- 10 epler
- 300 g sjokolade (valgfri)
- 2 ss Solsikkeolje/ Soyaolje
- 10 grillpinner eller lignende
- Strøssel i ulike farger
- Cupcakeformer
Smelt sjokolade over vannbad, tilsett 2 ss Solsikkeolje/ Soyaolje (ikke raps eller olivenolje!). Vask eplene og tørk med rent kjøkkenhåndkle eller kjøkkenpapir. Sett i grillpinnene som du skal holde i når du dypper eplet. Sett de i kjernen av eplet. Sett klare cupcakesformene utover en fjøl, gjør også klart strøssel/pynt
Når sjokoladen er ferdig smeltet og oljen er godt rørt inn kan du begynne å dyppe ett og ett eple i sjokladen. Jeg synes det blir finest når litt av eplet fremdeles synes øverst, men du gjør som du vil. Når eplet er dyppet lar du det renne litt av seg før du setter det i en cupcakeform, da vil det stå stødigere.
Strø over valgfritt strøssel og sett eplet i kjøleskapet. La de stå kjølig til sjokoladen er stivnet.
Spis og kos deg med god samvittighet!