Energibar – et lite mellommåltid

  • 3 dl frokostblanding f.eks. energi-müsli
  • 6 ts sukker
  • 1 egg
  • 1 eggehvite
  • 6 ss peanøttsmør
  • 30 g kokesjokolade

Sett ovnen på 160 grader.

Ha frokostblanding (f.eks. energi-müsli), peanøttsmør og sukker i en bolle. Tilsett et helt egg og bare hviten fra det andre egget. Hakk sjokoladen i biter og ha den i sammen med resten av ingrediensene. Rør fort og godt.

Lag så store barer som du ønsker, for eksempel 4 x 10 centimeter, og legg den på bakepapir på stekeplata. Gi barene et lite trykk med hånden eller en stekespade.

De skal stekes midt i ovnen på 160 grader i 20 – 25 minutter.