- 50 g delfiafett
- 200 g hvit sjokolade
- 125 ml eggelikør
- 125 g kokos
Pynt:
kokos
Smelt delfiafett i en liten kjele. Ta kjelen av platen. Brekk i den hvite sjokoladen og la den smelte i det varme fettet. Rør i eggelikør og deretter kokos. Sett kjelen i kjøleskapet til massen har stivnet (1-2 timer eller over natten).
Form kuler med hendene og rull dem deretter i kokos.
Tips:
Eggelikørkuler oppbevares kjølig.