Aprikos med sjokolade

  • myke, tørkede aprikoser
  • smeltet sjokolade

Pynt:

  • appelsinstrøssel eller annen kakepynt

Dypp aprikosene i smeltet sjokolade. Legg dem på et brett som er dekket med bakepapir. Dryss eventuelt over litt kakestrøssel, krokan, hakkede mandler eller annet du liker. Sett brettet i kjøleskapet. Aprikosene løsnes fra bakepapiret når sjokoladen har stivnet.

Tips:
Oppbevar aprikosene i kjøleskapet, ellers smelter sjokoladen og konfekten blir klissete.

Husk å bruke melkefri sjokolade hvis du vil ha konfekten vegansk.