- 300 g marsipan
- 2 ss Cointreau
- 100 g apsikat
Pynt:
- små papirformer
Kna Cointreau appelsinlikør og apsikat inn i marsipanen. Form marsipanen til kuler. Ha konfektkulene i små papirformer.
Sett dem kjølig til kulene stivner til.
Tips:
Bruk god marsipan når du lager konfekt, for eksempel Ekte marsipan (fra Odense) eller Råmarsipan (fra Anthon Berg).
Oppbevar konfekten i tettsluttet kakeboks med matpapir mellom lagene.