Denne spesialiteten spises i Østerrike, på hele Balkan og i Tyrkia
- 300-400 g kjøttdeig
- 1 pose TORO Boil-in-bag Jasminris
- 1 liten løk, finhakket
- salt/pepper
- 1/2 ts chilipulver
- 1/2 ts TORO Hvitløk i olje
- 4 store paprika
- 1 pose TORO Kremet pastasaus med soltørkede tomater og sjalottløk.
Kok risen som anvist.
Bland sammen kjøttdeig, krydder, løk ris i en bolle.
Skjær toppen forsiktig av paprikaene og fjern frøene.
Fyll kjøttblandingen i paprikaen og sett i en ildfast form med åpningen på topp.
Press stilken på toppen slik at paprikaen blir lukket.
Stek det hele i ca 1 time v/180 grader
Lag sausen som anvist og server med kokte poteter.