Oppskriften gir ca. 40 stk.
- 500 g ferdig kransekakemasse (fra Odense)
Pynt:
- 150 g kokesjokolade
Trill fingertykke pølser av kransekakemassen. Del pølsene opp i ca 6-7 cm lange stenger.
Sett stengene på stekeplate som er dekket med bakepapir. Stek kakene midt i ovnen ved 200°C i ca 10 min (følg med så kakene ikke blir svidd!). Avkjøl kakene helt.
Smelt sjokoladen over vannbad eller i mikro. Dypp endene på «Kransekakepinnene» i sjokoladen. Legg dem på et brett som er dekket med bakepapir og sett dem i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.
Tips: Oppbevar «Kransekakepinner med sjokolade» i en tett boks i kjøleskapet med matpapir mellom lagene. Ha gjerne en brødskalk i boksen, slik at kakene holder seg myke og seige.