- 250 g smør
- 2,5 dl sukker
- 1 dl kakao
- 1 dl vaniljesukker
- 0,5 dl sterk kaffe
- 6 dl havregryn (små, lettkokte)
Pynt:
- kokos
Pisk romtemperert smør sammen med sukker. Pisk inn kakao, vaniljesukker og kaffe. Rør deretter inn havregryn. Sett massen eventuelt en stund i kjøleskapet dersom den virker veldig klissete.
Form massen til 10 store kuler (se tips). Vend kulene forsiktig i kokos.
Sett kulene kjølig til de har stivnet. Oppbevares i kjøleskapet.
Tips: Det er riktig at det skal være 1 dl vaniljesukker i denne oppskriften. Dette er altså ikke noen skrivefeil! Den store mengden vaniljesukker gir utrolig nydelig smak!!
Det er selvsagt ikke noe i veien for å lage mindre kuler dersom du ønsker dette.