Havregrynskuler med marsipan

  • 125 g marsipan
  • 75 g smør
  • 1 dl melis
  • 160 g havregryn
  • 2 ts kakaopulver
  • 1/2 dl vann

Overtrekk:

  • 200 g sjokolade
  • 1 ts kokosolje/delfiafett

Riv marsipan på et rivjern. Skjær smøret i mindre stykker. Bland melis, havregryn, smør og marsipan i en skål. Rør kakaoen ut i vannet og helle det oppi skålen. Kna godt sammen med rene hender.

Rull til kuler og dypp dem i smeltet sjokolade. Pynt kulene etter eget ønske før sjokoladen stivner helt.

Legg kulene i en lufttett boks i kjøleskap. Etter 3-4 timer i kjøleskap er de klare til å spises.