- 2 ss kremfløte
- 100 g kokesjokolade
- 50 g smør
- 1 ts vaniljesukker
- 3 dl puffet ris
Smelt smør sammen med kremfløte i en liten kjele. Brekk opp sjokoladen i biter og la den smelte i smørblandingen. Ta kjelen av platen. Tilsett vaniljesukker og rør blandingen jevn. Ha i puffet ris og bland godt.
Ha et stykke bakepapir/matpapir på et brett e.l. som passer i kjøleskapet. Sett små topper med to teskjeer. Sett i kjøleskapet til «Ristoppene» har stivnet.
Tips
Oppbevar «Ristopper» i en liten boks i kjøleskapet med matpapir mellom lagene.