Ristopper

  • 2 ss kremfløte
  • 100 g kokesjokolade
  • 50 g smør
  • 1 ts vaniljesukker
  • 3 dl puffet ris

Smelt smør sammen med kremfløte i en liten kjele. Brekk opp sjokoladen i biter og la den smelte i smørblandingen. Ta kjelen av platen. Tilsett vaniljesukker og rør blandingen jevn. Ha i puffet ris og bland godt.

Ha et stykke bakepapir/matpapir på et brett e.l. som passer i kjøleskapet. Sett små topper med to teskjeer. Sett i kjøleskapet til «Ristoppene» har stivnet.

Tips
Oppbevar «Ristopper» i en liten boks i kjøleskapet med matpapir mellom lagene.