Sjokolademousse med kaffe

  • 4 egg
  • 1 dl melis
  • 150 g kokesjokolade eller hvit sjokolade
  • 1/2 dl sterk kaffe
  • 2 dl kremfløte

Pisk eggedosis av egg og melis. Brekk sjokoladen i biter og smelt den i kaffe over svak varme. La sjokoladen bli helt myk før den røres sammen, ellers vil den klumpe seg. Rør sjokoladen lett inn i eggedosisen. Rør forsiktig inn pisket kremfløte. Avkjøl minst 2 timer før servering.

  • 4 egg
  • 1 dl melis
  • 150 g kokesjokolade eller hvit sjokolade
  • 1/2 dl sterk kaffe
  • 2 dl kremfløte

Pisk eggedosis av egg og melis. Brekk sjokoladen i biter og smelt den i kaffe over svak varme. La sjokoladen bli helt myk før den røres sammen, ellers vil den klumpe seg. Rør sjokoladen lett inn i eggedosisen. Rør forsiktig inn pisket kremfløte. Avkjøl minst 2 timer før servering.