(9 dl ferdig mengde)
- 3 sitroner ( totalt 1.5 dl sitronsaft)
- 1 dl vann
- 1 dl sukker
- 30 isbiter
(Du bør ha en blender for å lage denne da isen skal bli knust som slushkonsistens.)
Press saften ut av sitronene. Pass på å få bort steinene. Ha saften i en liten gryte sammen med vann og sukker. Rør rundt bare til sukkeret går i oppløsning i oppkoket. Avkjøl blandingen. Ha isbiter i blenderen. Er maskinen litt svak bør du ha i litt og litt. Er det fortsatt vanskelig å få knust de kan du ha i litt av den avkjølte sitronblandingen. (Ca 0.5-1 dl). Har du i for mye vil isbitene bare bli kastet rundt. Når isen har fått slushkonsistens så ha i sitronblandingen og kjør maskinen noen sekunder så det får blandet seg.
Server umiddelbart!
NB: Denne bør du servere med sugerør og drikke fra bunnen.