Her får du oppskrift på bringebærsorbet, mangosorbet og skogsbærsorbet:
Oppskriften gir 2 porsjoner:
Bringebærsorbet:
- 300 g frosne bringebær
- 1/1⁄2 ts melis
- 1 stk egg
Mangosorbet:
- 300 g frossen mango
- 1/1/2 ts melis
- 1 stk egg
Skogsbærsorbet:
- 300 g skogsbærblanding
- 1/1⁄2 ts melis
- 1 stk egg
1. Kjør frossen bær eller frukt og melis sammen i en blender eller en matprosessor.
2. Ha i egg, og kjør til sorbeten har en en kremet konsistens. Sorbeten er klar til å nytes med en gang.
Har du friske bær eller frisk frukt i biter, kan du legge dem på et brett dekket med plastfolie, og sette det i fryseren i 30-45 minutter.