Hopp til hovedinnhold
Home
Hei, LiseLogg utAdministrativ verktøylinjeKontrollpanel (Se på og tilpass kontrollpanelet ditt.)Innhold (Finne og behandle innhold.)Struktur (Administrer blokker, innholdstyper, menyer, etc.)Utseende (Velg og sett opp dine utseendemaler.)Brukere (Behandle brukerkontoer, roller og tillatelser.)Moduler (Utvid nettstedets funksjonalitet.)Konfigurasjon (Administrer innstillinger.)Node Hierarchy (Administer default Node Hierarchy settings.)Rapporter (Viser rapporter, oppdateringer og feil.)Hjelp (Referanse for bruk, oppsett og moduler.)Skul snarveier
Legg til innholdFind contentRedigerRediger
Rediger snarveier
Du er her
Hjem » Oppskrifter » Gjærbakst » Eple- og kanelsnurrer
Rediger Basic page Eple- og kanelsnurrerPrimærfanerVISREDIGER(AKTIV FANE)CHILDREN
Title *
Eple- og kanelsnurrer
Body (Rediger sammendrag)
Deig:
- 150 g smør
- 5 dl melk
- 1 pk. gjær
- 150 g sukker
- 1 ts salt
- 1 egg
- 1 ts malt kardemomme
- 1 kg hvetemel
Fyll:
- eplesyltetøy
- kanel
- sukker
Del smøret opp i små terninger og legg på en tallerken slik at det blir romtemperert.
Ha melk, sukker, salt, egg, kardemomme og hvetemel i en bakebolle. Smuldre i gjæren. Elt deigen sammen til en glatt og smidig deig, i ca. 10 minutter. Når deigen er nesten ferdig eltet tilsetter du smøret litt etter litt. Fortsett eltingen til deigen er blank, smidig og slipper kanten av bakebollen.
Dekk bakebollen med plast eller et klede, og la deigen hvile til dobbelt størrelse, ca. 45 minutter.
Ta deigen ut på lett melet bakebord. Del deig i to emner. Kjevle ut deigen til et rektangel, ca. 2 cm tykk. Smør på eplesyltetøy og strø over sukker og kanel. Rull sammen og del hver eple- og kanelrull i 10 boller, slik at du får totalt 20 boller.
Sett bollene på bakepapirkledt stekebrett med god avstand i mellom. Dekk med plast og kjøkkenhåndkle mens de hever. Pensle bollene lett med sammenvispet egg når de er ferdig hevet. Strø over litt hakket mandler.
Stek bollene mitt i ovnen ved 225 °C i ca. 12 minutter. Avkjøl på rist.
Mer informasjon om tekstformat
Tekstformat
Internettadresser og e-postadresser konverteres til lenker automatisk.
Automatisk linjeskift
Vertikale faner
Menyvalg
Ikke i en meny
(aktiv fane)
Node Hierarchy
Versjonsinformasjon
Ingen versjon
Innstillinger for URL-aliaser
Ingen alias
Meta-tagger
Using defaults
Forfatterinformasjon
Av Lise, den 2017-12-09 21:42:19 +0100
Publiseringsvalg
Publisert
Lag oppføring i meny.