Maisbrød

Server sammen med suppe eller salat.

    li>1 dl hvetemel

  • 3 dl maismel
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts sukker
  • 2 ts bakepulver
  • 3 egg
  • 3,5 dl melk
  • 85 g smør el. Margarin

Sett ovnen på 200 grader.

Bland alt det tørre. Pisk sammen egg og melk, og bland det med melblandingen. Smelt smøret og ha det i røren, rør lett.

Hell røren i godt smurt form (20x20cm.) og stek i 20 min.