- 100 g smør
- 125 g melis
- 1 ts vaniljesukker
- 2 stk egg
- 350 g mel
- 1 ts bakepulver
- 400 g sjokolade
Rør sammen mykt smør, melis og vaniljesukker. Tilsett ett og ett egg om gangen, og rør med høy hastighet. Bland sammen mel og bakepulver og ha det i røren. Rør raskt sammen til en deig.
Form deigen til en firkant og stek den i 1-2 minutter på høy varme i et vaffeljern.
Skjær kjeksen i staver mens den fortsatt er myk. Smelt sjokoladen og dypp stavene i sjokoladen.