Til 4 personer
- 2 store, modne bananer
- 125 g friske bringebær
- 1 ts sukker
- 500 g yoghurt naturell
- 4 ss brunt sukker
Bland bananer, bringebær og sukker i en stor bolle og mos frukten godt. Fordel den i fire porsjonsskåler.
Fordel yoghurten i skålene i et jevnt lag over frukten. Dryss et lag brunt sukker over. Dekk skålene med plast og sett dem i kjøleskapet i minst 1 time. Sukkeret skal danne et karamellaktig lag.