- 3 dl lunkent vann
- 1 dl olivenolje
- 1/3 pk fersk gjær
- 1 ts salt
- 450 g glutenfritt mel<&li>
Løs gjæren i 3 dl lunkent vann. Bland i resten av ingrediensene. La deigen heve i ca. 30 min. Kjevle ut deigen på en bakeplatte. Ha på fyllet. Stekes på 200 gr. i 20 min.