Matvarer i gram

I noen oppskrifter står matvarene oppgitt i antall gram, f.eks. i denne blomkål- og brokkolisuppen, og da kan det være praktisk å ha en liste å konsultere om du ikke har en vekt for hånden.

Listene nedenfor er alfabetisk. Du finner:

Pålegg

Denne listen er oppgitt ién spiseskje om annet ikke er oppgitt, f.eks. én spiseskje honning som veier 20 g. Kjøttpålegg derimot er oppgitt i én skive som veier 10 g.

  • brunost (1 skive) — 10 g
  • brødskive (1 skive) — 30 g
  • egg (1 stk.) — 50 g
  • fiskepudding (1 skive) — 20 g
  • hvitost (1 skive) — 10 g
  • honning — 20 g
  • kaviar — 15 g
  • kjøttpålegg (1 skive) — 10 g
  • leverpostei — 20 g
  • makrell i tomat — 20 g
  • margarin — 20 g
  • peanøttsmør — 17 g
  • påleggsalater som italiensk salat, rekesalat, kyllingsalat m.m. — 20 g
  • smøreost — 20 g
  • syltetøy — 20 g

Grønnsaker og frukt

I denne listen finner du én stk. grønnsak eller frukt og hvor mye den veier, f.eks. at én potet veier 80 g. Det gjøres oppmerksom på at vekt er med skall.

  • agurk — 400 g
  • appelsin — 150 g
  • avokado — 135 g
  • banan — 175 g
  • blomkålhode — 500 g
  • brokkoli, bunt — 250 g
  • eple — 115 g
  • gulrot — 75 g
  • hodekål — 1200 g
  • jordbær — 15-20 g
  • kålrot — 900 g
  • løk — 90 g
  • mango — 300 g
  • paprika — 65 g
  • persillerot — 110 g
  • potet — 80 g
  • purreløk — 200 g
  • pære — 135 g
  • reddik– 5 g
  • rødbet — 110 g
  • sitron — 165 g
  • stilk stangselleri — 30 g
  • squash — 285 g
  • tomat — 65 g