Desserthjørnet

I kveld ble det visst den store dessertdagen. Jeg laget en sjokolademousse (basert på denne oppskriften), men jeg brukte en 70% sjokolade med smak av "bitter appelsin". Jeg slikket slikkepotten da jeg var ferdig og kunne konkludere med at den desserten kom jeg ikke til å like. Jeg er ikke glad i mørk sjokolade og den sjokoladefromasjen synes jeg fikk sterk smak av mørk sjokolade. Samboeren min smakte, det er han som får spise den opp, og han kunne konstatere at den ville selv han ha vaniljesaus inntil.

Men - jeg måtte jo ha en dessert til helgen selv. Jeg hadde en putt med kremfløte, men hva kunne jeg lage? Jeg vurderte å lage sitronis, men jeg er redd den kanskje får litt lite smak av sitron. Mulig det kunne løses med litt ekstra sitronessens? Jeg vet ikke om den blir god når det er 2 dl med sitronsaft i heller. Det endte opp med denne enkle fromasjen. Jeg kokte opp 2,5 dl vann og blandet inn en pakke med bringebærgelé. I anvisningen på pakken står det at det skal brukes 5 dl vann. Jeg pisket også en putt med kremfløte. Til sist blandet jeg inn den romtempererte geleen inn i den stivpiskede kremen. Jeg laget denne sitronfromasjen til min mors 60-årsdag, men da med sitrongelé, og den ble faktisk overraskende god.

Nøkkelord:

Skriv ny kommentar

Filtered HTML

  • Internettadresser og e-postadresser konverteres til lenker automatisk.
  • Tillatte HTML-tagger: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Automatisk linjeskift

Plain text

  • Ingen HTML-tagger tillatt.
  • Internettadresser og e-postadresser konverteres til lenker automatisk.
  • Automatisk linjeskift
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.