Ovnsstekt torsk med sitrussaus

Samboeren min sa at han ønsket seg "ovnsstekt torsk med en sitronsaus du hadde krydret", men jeg med min kronisk dårlige hukommelse kunne ikke huske dette. Jeg hadde ikke blogget mye om det heller. Likevel, kuttet i dag opp 3/4 av en agurk og tre små faste tomater til en tomat- og agurksalat. Jeg skjøv torskefileter som hadde sitronskiver på seg og som jeg krydret med sitronpepper, hvit pepper og litt basilikum inn i ovnen mens jeg laget sitrussaus. I sitrussausen klemte jeg saft ut av en sitron og tre klemmentiner (siden det nå er jul). Ved siden av hadde vi hvitløksnan. Nanbrødene var bedre enn jeg kunne huske de fra tidligere, men ellers synes jeg nok ikke maten var så mye å rope hurra for i dag... Jeg sitter og lurer på hva i alle dager vi skal ha til middag i morgen - jeg er helt blank...

Nøkkelord: