Nyttårsaften 2017

Godt nytt år til alle! Her passerte nyttårsaften helt rolig og stille. Jeg var ikke helt i form og dermed ble det bare taco som gjesten vår fikk servert, men hun virket fornøyd med det. Når vi lager taco, blander vi alle salatingrediensene i samme bolle som en helt vanlig salat. I går hadde jeg i tillegg oppi druer og klemmentiner - nyttårstaco. Jeg synes vel og merke at klemmentinene tok litt for mye av smaken til resten av ingrediensene i salaten. Vi satt og småpratet om alt og ingenting, fra halloween, til julebokk, til de kjedebrevene som ble sendt til hverandre da vi var barn mens vi spiste en og annen bit med håndlaget konfekt som samboeren min var kommet over på Meny noen dager før jul. Vi så også på den tradisjonelle H. M. Kongens nyttårstale.

På lørdag hadde jeg laget yoghurtis med bringebær og sjokolade. Da hadde jeg laget bringebærsmaken av saften som 500 g bringebær ga ved at jeg kokte de opp, moste de så godt det lot seg gjøre med stavmikser og silte ut saften. Jeg blandet denne sammen med gresk yoghurt. Jeg smakte til med 2 ts vaniljesukker og 3 ss melis (som var hentet fra denne) før jeg kunne si meg fornøyd. Jeg blandet til sist inn hakket mørk sjokolade - jeg fant ikke mørke sjokoladeknapper. Jeg rørte i denne hver halve time i til sammen 5 timer etter at den var satt i fryseren, men likevel hadde den litt iskrystaller i seg. Smaken var likevel svært god.

Venninnen min måtte dra igjen allerede kl. 21.30. Jeg hørte litt på lydbok og 9 minutter på det nye året gikk jeg og samboeren min ut for å ta galskapen nærmere i øyesyn. Jevnt gjennom hele kvelden hadde en nabo skutt opp raketter og sannelig hadde han ikke igjen noen da vi kunne ønske hverandre godt nytt år.

I dag kunne vi se på nyhetene at i alt 9 personer fikk øyeskader etter ulykker med nyttårsraketter ved inngangen til 2018. Flertallet var dessverre barn. En mann måtte fjerne øyet. Øyelege Nils Bull sier at det nå er en halvering av øyeskader på to år. Ingen av de skadede brukte vernebriller. De siste 14 årene har 230 personer fått øyeskader og derav 65 alvorlige.