Fiskegrateng til middag i dag

Nå var det en stund siden sist jeg laget middag. Vi har ikke lidd noen nød takket være at fryseren var full av gode middagsrester, men det smaker jo best med nylaget middag servert rett fra gryten. I dag var det fiskegrateng med makaroni servert med raspet gulrot og eple som stod på menyen. Jeg laget den denne gangen i porsonsstore aluminiumsformer og to av dem ble lagt ustekt i fryseren. Det tipset har jeg snappet opp i Facebook-gruppen "Mat fra bunnen". Da kan jeg ta på ost og kavring og steke den som om den skulle være fersk. Det samme anbefales med lasagne og jeg tror også at pølsegrateng med makaroni også kan oppbevares og tilberedes på samme måte. Det ble en god middag! Vi koker ikke poteter inntil. Da blir det altfor mektig ifølge min mage - og kroppen klarer seg fint uten de raske karbohydratene.

I fiskegratengen bruker jeg torsk og vi fant ut at torsk er en sunn fisk. Ikke bare fordi den er mager, men den inneholder også 25 g proteiner pr. 100 g.

Nøkkelord:

Skriv ny kommentar

Filtered HTML

  • Internettadresser og e-postadresser konverteres til lenker automatisk.
  • Tillatte HTML-tagger: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Automatisk linjeskift

Plain text

  • Ingen HTML-tagger tillatt.
  • Internettadresser og e-postadresser konverteres til lenker automatisk.
  • Automatisk linjeskift
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.