De 5 beste middagene

Her vil jeg presentere mine 5 beste middager jeg lager jevnlig på mitt kjøkken. Alle rettene er laget fra bunnen av - det er det som blir godt!

  1. Hjemmelaget lasagne: Denne lasagnen blir alltid godt mottatt og venner jeg har delt oppskriften med sier også at den blir en suksess. Jo lenger kjøttblandingen (grønnsakene) får koke, jo beedre blir lasagnen. Jeg liker helst lasagne uten altfor mange biter av grønnsakene og derfor kutter jeg de opp i små biter og lar de kokes nesten ihjel. Lasagnen egner seg til frysing.
  2. Spaghetti bolognese: Det lønner seg å la gryten få god tid til å koke (tre timer) slik at grønnsakene blir most og setter både god smak og konsistens på gryten. Den egner seg godt til frysing.
  3. Fiskegrateng med makaroni: Denne er både lettvinn og god. Jeg synes den også egner seg til frysing, men der er ikke samboeren min enig. Nå har jeg blitt tipset om at man kan fryse den ned uten å steke den på forhånd og det skal prøves neste gang. Ikke verst å få nystekt fiskegrateng rett fra frysen!
  4. Laks med grønnsaker i ovn:/b> Denne er en av favorittene til min samboer. Den er rask å lage og man får i seg fisk og mange gode og sunne grønnsaker i samme måltid. Denne egner seg ikke til frysing da grønnsakene blir vasne.
  5. Kreolsk kyllinggryte: Denne fikk jeg første gang smake hos min tante og jeg måtte be om oppskriften. Siden har den blitt laget flere ganger her i heimen. Jeg har vel og merke justert krydringen til min egen gane. Gryten passer godt til å fryses.

Vel bekomme!

Nøkkelord:

Skriv ny kommentar

Filtered HTML

  • Internettadresser og e-postadresser konverteres til lenker automatisk.
  • Tillatte HTML-tagger: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Automatisk linjeskift

Plain text

  • Ingen HTML-tagger tillatt.
  • Internettadresser og e-postadresser konverteres til lenker automatisk.
  • Automatisk linjeskift
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.