Spacy mangosalat med agurk

  • 1 stor mango, i terninger
  • 1/2 agurk, i terninger
  • 3 vårløk, finsnittet
  • 1/2 rød chili, finhakket
  • 1 ts revet frisk ingefær
  • 1/2 lime, saften
  • frisk koriander, grovt hakket

Skjær opp ingrediensene til salaten og vend den forsiktig sammen. Dette kan gjerne gjøres på forhånd slik at alle de gode smakene får tid til å sette seg.