Fryse ned krydderurter

Jeg leste et tips i Facebook-gruppen «Mat fra bunnen» at man kan fryse ned ferske urter. Dette må jeg selvfølgelig prøve. Jeg har nå kuttet opp koriander, basilikum og kruspersille og lagt de i hver sin lille boks på 1,5 dl. Jeg har definitivt ikke arvet mine grønne fingre av min mor og urteplantene dør omtrent før de er kommet inn døren... I morgen skal jeg få tak i oregano, timian og mynte og da er samlingen komplett. Boksene jeg har kan stables oppå hverandre og tar da minimalt med plass i fryseren. På lokket har jeg skrevet i punktskrift hvilken urte boksen inneholder.

Hvis du interesserer deg for matlaging laget fra bunnen av, enten det er middager, desserter eller kaker, kan jeg anbefale gruppen. Det er mer enn 150.000 medlemmer der (ikke la deg skremme), så aktiviteten er stor med mellom 30-40 innlegg pr. dag, men absolutt verdt det om interessen er der.

Nøkkelord:

Skriv ny kommentar

Filtered HTML

  • Internettadresser og e-postadresser konverteres til lenker automatisk.
  • Tillatte HTML-tagger: <a> <em> <strong> <cite> <blockquote> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Automatisk linjeskift

Plain text

  • Ingen HTML-tagger tillatt.
  • Internettadresser og e-postadresser konverteres til lenker automatisk.
  • Automatisk linjeskift
By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.