Velkommen til Lise
Hyggelig at du tok turen innom! Her vil du finne, i menyen «Lises sider», en del ting jeg ønsker å dele med deg, Spesielt gjelder dette en rekke oppskrifter fra middag, gjærbakst og smoothies.

Du kan også lese hva jeg foretar meg i det daglige og hva som interesserer meg ved å lese blogginnleggene mine. Det er koselig om du legger igjen en kommentar om det er noe du har synspunkter på.

God lesning og jeg håper du vil finne noe interessant!

PS: Jeg ønsker også å tipse deg om bloggen jeg skriver om hverdagen til førerhunden min: «En god venn og hjelper»

Sveler og kake!

I dag spiste min kjære opp siste restene av fødselsdagskaken sin (sjokoladekake med marsipanlokk mens jeg spiste sveler. Min kjære sto både for røre og steking. Flink er han! Og litt av en haug!! Det er 18 sveler til sammen. Men sveler er godt som nystekt og enda bedre dagen etter, og de tåler fint å bli fryst ned.

Nøkkelord:

Bilde: En haug av sveler stablet på hverandre

Tordenvær

I går rett før jeg skulle gå til sengs, kom det et tordenskrall - og det ble ikke det siste. Min kjære sa at rundt 1.00-tiden kom det et høyt skrall, men da sov jeg... Heldigvis hadde vi dratt ut kontakter til PC-er og TV. Det er visstnok melldt mer tordenvær senere i dag.

Jeg husker for 7 år siden, den 6. november, når jeg satt og spiste frokost mens jeg hørte på NRK Alltid Nyheter på PC-en, kom det et voldsomt skrall. PC-en begynte å pipe før den døde. Det viste seg at lynet også hadde tatt kverken på modem, ruter og printer.

I Bergen kan tordenskrall høres ganske voldsomme ut pga. de 7 fjellene som omringer byen. Da blir ekkoet av skrallene sendt frem og tilbake. Jeg har aldri opplevd at vi har hatt tordenvær i på denne tiden på Østlandet.

Nøkkelord:

Tredemølle

I går kjøpte jeg meg en tredemølle på XXL. Den kosteet 5.000 kr. I går ettermiddag og i formiddag har min kjære jobbet med å få den montert. Snille ham. I dag fikk jeg se og prøve den. Den er blindevennlig med opphøyde knapper. Den kan justeres til oppoverbakke og kan ha en hastighet på 16 km/h. Jeg har kun prøvd den litt, og hittil er jeg strålende fornøyd. Absolutt verdt pengene. Jeg har planer om å trene på tredemøllen mandag, onsdag og fredag rundt 15.00-16.00-tiden; det er da jeg har mest energi i løpet av en dag. Jeg vurderer å trene styrke tirsdag og torsdag (og muligens lørdag), men i helgen vil jeg nok helst ha fri... På tirsdager og torsdager er min kjære på trening, og det er vanskelig å "avvikle" middagen hvis vi begge skal trene på ulikt tidspunkt på ettermiddagen.

Jeg har jo fra før av en ergometersykkel, men den kunne jeg ikke sykle så lenge som ønsket på. Selv om setet og styret var innstilt på det miste, var det for stor avstand og jeg måtte lene meg fremover og armene langt fremover for å holde i styret. Setet var også litt høyt for meg. Enten var det sykkelen som var for stor eller jeg som var for liten. Jeg fikk vodt i rygg og skuldre av å sykle noen få minutter. Ikke bra når jeg sliter med smerter i rygg og skuldre fra før. Jeg tror nok at denne tredemøllen vil bli brukt mer enn hva ergometersykkelen har blitt. Jeg vil forsøke å selge den.

Bilde: Tredemølle

Ledelinjer

I dag gikk jeg langs en ledelinje. En ledelinje er enten en eller flere nedsenkede riller i bakken som blinde og svaksynte kan la stokken kli oppi og på denne måten holde retningen og gå trygt. Når jeg spør seende om de vet hva disse rillene er, sier de fleste at de tror det er noe pynt i bakken, men med en gang jeg forklarer det, blir de fascinert. På samme måte fungerer farefeltet (som er to rader med opphøyde klumper) og oppmerksomhetsfelt (som er opphøyde streker). I dag gikk jeg langs en ledelinje, og når jeg går langs denne, går jeg ganske fort fordi jeg ikke regner med at det står noe i veien. Men ingen regel uten unntak. I dag stod det to personer og snakket med hverandre, og de stod midt på ledelinjen. Heldigvis holdt jeg stokken så langt foran meg at jeg ikke braste inn i de. Det var bare stokken som dultet borti føttene deres. Det tok litt tid før de reagerte og flyttet seg. Jeg husker også når jeg gikk på Høgskolen i Agder (som nå er blitt universitet), gikk jeg inn på bokhandelen, og midt på ledelinjen hadde de plassert en bokhylle. Utenksomhet og uvitenhet.

Nøkkelord:

Hjemmelaget troikakake

I dag forsøkte jeg og min kjære på det samme prosjektet som jeg gjorde mislykket av i går. Vi la bakepapir i bunnen, et lag sjokolade, et lag marsipan, et lag bringebærgelé og sjokolade på toppen. Kaken er smakt på og den var god, men jeg synes nok at sjokoladen på geleélokket var best...

Se oppskrift på Lises troikakake her

Nøkkelord:

Bilde: Hjemmelaget troikakake

Ulykkesdagen

I dag tror jeg det er min ulykkesdag - eller kanskje jeg har stått opp med feil bein:

  1. Jeg la meg rundt 21.30-tiden i går og våkner brått 23.30-tiden. Fikk ikke sove. Satt med PC-en og hørte på lydbok. Det var den natten. En lang natt, men håper nå på en bedre natt i kveld.
  2. Siden min kjære har bursdag i morgen, ville jeg lage en overraskelse til ham. Det var en hjerteform som jeg skulle ha marsipan i bunnen, to lag med gelé i forskjellige farger, et lag med sjokolade over der og gelétopper til pynt. Å få marsipanen ned i hjerteformen var ingen problem, og jeg tettet langs kantene, men tydeligvis ikke godt nok. Når jeg heller over den avkjølte geleen, renner det masse gelé utover hele bordet. Ordentlig gris. Overraskelsen ble redusert til en skål med bringebærgellé...
  3. Jeg skulle skrive litt punktskrift på gavekortet, og gavekortet setter seg fast inne i punktskriftmaskinen og jeg får det ikke ut! I morgen får jeg synge "hurra for deg" og gi ham maskinen, så får han skru den opp og finne kortet...
  4. Jeg mistet helt motet med alle disse tabbene og jeg bestilte en pizzaa fra Peppes. Først gir jeg henne TT-kortet mitt. Jeg finner ikke Visakortet fordi min kjære må ha lagt det på feil sted etter at han hadde lånt det. Jeg måtte til slutt gi henne mastercardet, og jeg presterer å slå koden min baklengs! At det er mulig å dumme seg så mye ut for en fremmed dame!
  5. Det å spise pizza gikk greit, bortsett fra at det var sport på TV2 Nyhetskanalen. Skjønner ikke hvorfor de må sende sport på nyhetskanalen når de ikke sender nyheter på sportskanalen - men det er vel for bagateller å gjøre...

Jeg tror det beste er rett og slett å legge seg. Den som sover synder ikke, er det noe som heter. Men jeg vil ikke legge meg tidlig og få en samme natt som jeg hadde natt til i dag. Jeg skal tvinge meg til å være våken...

God glutenfri pizza

I dag bakte vi en glutenfri pizza. Det var en "rar" opplevelse å kna deigen sammen. Det føltes som om jeg knadde i potetmel... Deigen ble veldig god og enkel å jobbe med på stekebrettet. Jeg ble overrasket over at 360 g glutenfritt mel skulle holde til én bakeplate med pizza. Assistenten min har sagt at hun hadde smakt brød bakt av glutenfri mel og at det smakte litt surt, så jeg smakte med litt skepsis i munnen, men jeg ble overrasket over at pizzaen var så god. Merket ikke noe til at den var glutenfri, eneste var at deigen var litt tørr der det ikke var fyll. Vi brukte fyllet fra "Lises spesialpizza". Godt ble det nå uansett!

Nøkkelord:

Pølsegrateng

I dag har jeg stort sett hørt på lydbok («Sønnavind» bok 51) og laget mat sammen med min kjære. Han er eksepsjonelt flink til å hjelpe til på kjøkkenet! I dag ble det pølsegrateng i tomatsaus. Det vanlige er å lage i hvit saus, men det synes ikke jeg er noe godt. Eller rettere, høres noe godt ut. Derfor lager vi den i tomatsuppe som kokes med 6 dl vann, koker makaroni og har oppi kuttet ananas, paprika og pølser selvsagt.

Nøkkelord:

Min 3. fysioterapitime

I dag hadde jeg time hos fysioterapeuten igjen. Han trillet inn et apparat, og min første tanke var «nå skal han til med djevelmaskinen sin igjen», men det skulle han ikke... Først tok han en krem mellom skulderbladene og brukte en varmeenhet som han tok og førte mellom skuldene mine inntil det ble varmt nok. Maskinen sa i fra når terapien var ferdig. Han trillet apparatet ut og kom inn med et nytt apparat, og der var djevelmaskinen. Jeg hadde fortalt ham at jeg ofte i løpet av en dag fikk vondt nedover ryggen, og da brukte han den nedover rygger. Styggelig vondt. Etterpå var det vanlig massasje og han visste å finne de vonde punktene... Jeg fikk noe mellom skulderbladene og noe som skulle trykkke de ned på ryggen, og det begynte å prikke. Dette var nok det samme som sist gang, bare at da var det rundt armene og mellom skulderbladene. Jeg følte denne gangen hjalp mer. Ny time neste onsdag.

Sønnavind-serien til Frid Ingulstad

For tiden leser jeg Frid Ingulsdads bøker i serien «Sønnavind». Jeg er på bok nr. 49 og jeg ser av innleserplanen på lydbøker at den går i hvert fall opp til bok nr. 73. Jeg begynte egentlig på boken i 2011, men la den fra meg en stund. Nå, halvannet år senere, var det ikke vanskelig å komme inn i handlingen igjen. «Sønnavind» er en lettlest bokserie, men det er mange personer å forholde seg til. Jeg vil si at man trenger ikke være så voldsomt konsentrert for å henge med i innholdet.

Nøkkelord:

Min 2. fysioterapitime

I dag var jeg til min andre konsultasjon hos fysioterapeut. Første gang ble bare kartlegging, men i dag ble det behandling. Jeg forventet slik behandling som jeg fikk sist, nemlig litt varmebehandling og deretter sykling resten av tiden, men dette var mer seriøst. Hvorfor skal man sykle når jeg er der pga. skuldersmerter? Jeg gikk ikke mange ganger der...

Fysioterapien gikk greit, men det var smertefult. Først masserte han skuldrene og han kjente at begge skuldre var stramme. Deretter hentet han noe jeg valgte underveis å kalle «djevelmaskin». Det var en innretning som vibrerte ned i muskelaturen. Det gjorde utrolig vondt. Litt vanlig fysioterapibehandling igjen og deretter fikk jeg et band på hver overarm og noe mellom skulderbladene. Når han satte på apparatet, begynte det å prikke. Dette skulle øke blodsirkulasjonen. Det virket som om venstre arm dovnet bort. Etter 20 minutter kom han inn igjen og masserte der all muskelatur festes til hodet. Det var utrolig vondt, men jeg overlevde det også. Ny time neste uke.

Hittil – selv om det er bare er to konsultasjoner - har jeg vært svært fornøyd. Det virker seriøst og man blir ikke overlatt til seg selv. Jeg har fått en fysioterapeut som jeg tror, etter alderen å dømme, har lang fartstid innenfor feltet.

Mary Higgens Clark

I løpet av sensommeren har jeg fått opp øynene for Mary Higgens Clark sine bøker som finnes på lyd. Hun har gitt ut en rekke spennende og gode bøker, og bøkene hennes selger godt over hele verden. Bøkene jeg har lest er:

    ""Jvor er du nå?"

    >"Iskald død"

  • "Jakten på rød Oktober"
  • "Skyggen av ditt smil"
  • "Stille som i graven"
  • "Usynlig fiende"

Av disse er det boken "Hvor er du nå?" som gjorde mest inntrykk på meg. Anbefales - jeg sier ikke mer...

Nøkkelord:

Universell utforming i England

Nå har jeg vandret rundt i Londons gater, tatt T-bane og tog og vært på Gatwick flyplass. Det jeg registerer, er at engelskmennene er kommet et godt stykke på vei når det gjelder universell utforming ute, inne og i offentlige fremkomstmidler. De fleste nyere og restaurerte heiser har tale, noen har punktskrift og mange har taktile tall. Samtlige, med noen unntak, har farefelt (klumper) ved fotgjengerovergangene. Flere steder har jeg sett oppmerksomhetsfelt (rugler) f.eks. ved trapper. På Gatwick møtte jeg for første gang på en rulletrapp som sa i fra at jeg nærmet meg slutten og at jeg burde flytte meg bort fra rulletrappen. På T-banen og på toget var det klar og tydelig tale som annonserte holdeplassene. Men på tross av god universell utforming, har engelskmennene et godt stykke å gå for å få lyd i lyskryssene. Jeg har gått i temmelig mange lyskryss og jeg har opplevd to eller tre kryss som piper når man kan gå.

Nøkkelord:

Tredje dag i London

I dag etter frokost gikk min kjæres søster i forkant inn til London for å se seg om i butikker. Jeg hadde bestemt meg for å bli igjen på hotellet. Jeg har fått nok av storby. Mange mennesker, mange biler, mye støy, mye forurensning. Dessuten er det lite å "se på" når man ikke ser noe. Det blir bare å gå rundt, kjenne på underlaget og høre på hva som blir kommentert rundt meg. Jeg valgte derfor å slappe av på rommet på hotellet. Jeg er fornøyd med det. Jeg og min kjære var innom en døgnåpen butikk hvor jeg fant noe lunsj, litt snacks og brus. Jeg har gått igjennom e-poster som har kommet inn de siste dagene. Jeg har vært litt på forum og blogget. virkelig slappet av. Planen etter hvert er å ta en dusj og spise lunsj. Når min kjære og hans søster kommer tilbake, skal vi senere trolig på kinesisk restaurant.

Nøkkelord:

Andre dag i London

I går vandret vi rundt i butikker. Min kjære og jeg var inne på et stort apotekk hvor han fant seg en sokrem og barberingskrem. Deretter dro vi inn til London sentrum og så oss litt rund. Vi møtte søsteren til min kjære og spiste baguett til lunsj. Min kjære var innom en sportsbutik mens jeg og søsteren gikk innom en godteributikk hvor jeg kjøpte noe eksklusiv sjokolade. Min kjære og jeg gikk rundt og fikk tiden til å gå til det var tid for middag. Vi gikk innom en restaurant som hadde en stor og variert meny. Jeg spiste burger som var god, men pommes fritesen var ikke noe å skryte av. Den minnet om pommes fritesen man får på Mc Donalds...

Nøkkelord:

Første dag i London

Vår første dag i London bestod for min del av en kraftig frokost med eggerøre, store pølser, bacon og potetbåter, og en muffins til dessert. Er man på tur, så kan man kose seg litt også, men jeg skal innrømme at det ble i kraftigste laget. Vi tok T-banen inn til London. Dette skulle bli dagen for å se på alle severdighetene rundt i byen. Der skaffet vi oss et kart og fikk først til Bickingham Palace der vi så på Palace Gards. De skal visstnok ha hatter som er laget av bjørneskinn. Deretter gikk vi til St. James Lace hvor det var litt ender rundt om kring i området. Vi gikk til Big Ben. Deretter gikk vi til London Eye som tilsvarer Pariserhjulet. Vi gikk innnom Pizza Hut og delte en pizza for å stagge den verste sulten og deretter dro vi tilbake til hotellet. Vi slappet litt av på rommet før vi gikk til en en tyrkisk restaurant hvor jeg bestilte kylling stekt på kull. veldig god og saftig kylling, så det kunne de. Porsonen var stor... Orket ikke å spise opp alt...

Nøkkelord:

Ankommet London

Da har vi kommet oss til London og er vel installert på rommet. Det jeg som synshemmet legger merke til her, er tilretteleggingen. Det er punktskrift og tale i flere moderne og restaurerte heiser. Jeg så rulletrapp hvor en tale forberedte deg på at du skulle gå av og ikke stå i veien. Annonsering med tale over holdeplasser på tog og bane er en selvfølge. De hadde laget farefelt (klumper i bakken) ved undergrunnssporet. Flott! Det er godt vi har med min kjæres søster som ser normalt og holder oversikten over skilt osv. Vi kom 2 1/2 time for tidlig til innsjekking på hotellet. Vi gikk og spiste lunsj på en kafé/pub. Jeg bestilte meg tortillas. Godt.

Etterpå gikk vi og svimte rundt på et torg for å få tiden til å gå frem til vi kunne få et rom. Resepsjonisten så at jeg var blind, og lurte på om jeg f.eks. var døv i tillegg eller hadde andre handikap. Jeg måtte bli passet godt på og ikke forlates alene på rommet, fikk vi beskjed om. Jaja... Jeg tok meg en forfriskende dusj. På nettet har vi lest at hotellstandarden i England ikke kan sammenlignes med hotellene i Norge, men dette hotellet er flott og helt upåklagelig - og det er billig. For fire netter på hotell + tur/retur med Norwegian betalte vi 1.900 kr. Hver. Alle måltid er utenom, men den er ganske billig den også. For lunsjen i dag betalte vi 16£.

Dan Browns bøker

Nå for tiden leser jeg Dan Browns bok "Den digitale festning". Jeg synes han er dyktig spenningsforfatter. Neste bok jeg skal lese, som jeg har lest en gang tidligere for et par-tre år siden, er "Da vinci-koden". Andre bøker han har skrevet og som jeg kan anbefale er "Engler og demoner" og "Det tapte symbol". Boken "Inferno" er kommet på norsk, men jeg venter på atden skal bli produsert på lyd av Norsk Lyd- og Blindeskriftsbibliotek.

Nøkkelord:

Bye & Running

Når jeg første gang leste "Bye & Running", uttalte jeg det på engelsk. Da måtte min kjære flire litt av meg. Min favoritt til Bye & Running er Hellbillis' parodi på "Snåsamannen Joralf"

Nøkkelord:

Legge ned små skoler med mindre enn 34 elever

På nyhetene i dag kom SV-politiker og kunnskapsminister Kristin Halvorsen, med et utsagn om at skoler med mindre enn 34 elever, bør legges ned. Hun mente bl.a. at fellesskapet var bedre på store skoler. Det viste seg under intervjuet at hennes politiske rådgiver hadde funnet dokumentasjon på det motsatte, nemlig at barn på små skoler hadde gjennomsnittlig bedre karakterer enn elever som gikk på store skoler. Da ville Halvorsen avbryte intervjet.

Jeg gikk 1.-6. klasse på en skole med ca. 30 elever. Min klasse var den største klassen på 12 elever. Selv om jeg ikke var en del av det fellesskapet, tror jeg det var et godt samhold blant mange av elevene. Likevel, noen av oss var utenfor.

Om små skoler, som den jeg gikk på, skulle bli lagt ned, må barn på 6 år ta vanlig rutebuss en halv times tid for å komme seg på skolen med 200 elever. Ikke annet enn galskap. Man må huske at man har med små barn å gjøre.

Nøkkelord:

Sider

Abonner på Forsidestrøm