Romsjokolade med marsipan
- 75 g fløte
- 250 g sjokolade
- 50 g rom
- ca. 150 g marsipan
- Fløten gis et oppkok og dras av platen.
- Hakket sjokolade blandes i - rør til alt er smeltet.
- Rom tilsettes.
- Kjevle ut marsipan til ca. 3 mm og stikk ut små rundinger.
- Den avkjølte massen røres litt opp og sprøytes som små topper på marsipanplettene.
- Evt. trekk med sjokolade.