Gulrotkake

• 4 egg
• 3 dl sukker. Eggedosis.
• 4 dl hvetemel
• 2 ts natron
• 2 ts vaniljesukker
• 1,5 ss kanel
• 2 ts revet muskattnøtt
• 2 ts kardemomme
• 2 ts ingefær
• 1,5 ts bakepulver
150 gram smeltet margarin (kan unnlates)
• ca. 6 dl reven gullerøtter
• evt. 2 dl rosin

Røren skal has i smurt rund springform. (22 cm anbefales)
Stekes på nederste rille 180 grader i ca. 45 min. - se på kaken.

Krem

• 2 esker med Tine kremost. En naturell og en med ananassmak.
• 200-250 gram melis
• 2 ts vaniljesukker

Piskes sammen og smøres på kaken.