Basiskake fra Wiktoria
- 4 egg
- 4 kopper sukker
- 4 kopper mel
- 4 ts bakepulver
- 2 kopper vann
- Ha mel og bakepulver i en bolle.
- Spe med vann.
stekes i langpanne på midterste rille på 175 grader i 30 minutter
Glasur:
(Has på når den er lunken)
- 200 g smør
- 2 kopper melis
- 8 ts vaniljesukker
- 1 (2) eggeplummer
- Kokkos
- Smelt smør
- Rør i melis og vaniljesukker
- Ha i eggeplummene.
- Ha på kokkos mens glassuren er litt smeltet.