- 6 dl ferskpresset appelsinsaft
- 1 putt matfløte
- skallet av 1 appelsin
Kok opp appelsinsaften og la koke i 5 min.
Tilsett matfløten og la koke under omrøring (hvis ikke koker det over)
Kokes til sausen tykner og er blitt redusert til halvparten væske (ca. 30 min.)
